Groentemes spits, Herder, Roodbeuken, Carbon, Blister

Het groentemesje met puntige tip van Robert Herder is een spitse variant van het klassieke schilmesje. Met een recht en spits lemmet van 85 mm is dit het ideale 'molenmesje' voor bijvoorbeeld zaden van fruit als appels en peren te verwijderen.

• Herder groentemesje met middenspits lemmet van 85 mm
• Het heft is van Duits FSC gecertificeerd beukenhout. Langwerpig, fijn gevormd en zeer comfortabel in de hand voor ultiem snij- en schilgemak.
• Deze variant op het klassieke groentemes van Herder wordt ook wel het molenmesje genoemd, vanwege het iconische beeldmerk van de molen op het lemmet.
• Aangeraden wordt het Herder groentemesje met middenspits met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser te doen.

Deze variant op het klassieke groentemes van Robert Herder, ook wel het molenmesje genoemd vanwege het iconische beeldmerk van de molen op het lemmet, heeft een spitse tip. Een sterk lemmet van koolstofstaal dat is dungeslepen en blauwgepolijst volgens de 'Solinger Dünnschliff' Herder traditie. Extra dun met een buitengewoon duurzame scherpte.

Het 100 mm heft is van Duits FSC gecertificeerd beukenhout. Langwerpig, fijn gevormd en zeer comfortabel in de hand voor ultiem snij- en schilgemak. Het fijn gepolijste en extra spitse lemmet heeft een gladde snede van 85 mm. De totale lengte van het Herder groentemes is 185 mm.

Aangeraden wordt het Herder groentemesje met middenspits met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser te doen. Dit verhoogt de levensduur en zorgt voor langer kwaliteitsbehoud van het molenmesje.

Het merk

Goede messen worden met de hand gemaakt', dat is wat Robert Herder inmiddels al meer dan 150 jaar bewijst. De authentieke messenfabrikant uit het Duitse Solingen maakt de messen ook vandaag de dag nog met de hand en dat resulteert in de klassieke Molenmessen van topkwaliteit. Te herkennen aan het iconoische beeldmerk van de windmolen op het lemmet. euw ervaring heeft met de productie van keukenmessen die bekend staan als 'Molenmessen'. Veel van deze keukenmessen hebben een lemmet van koolstofstaal. Dit staal wordt erg hard gemaakt. Koolstofstaal is weliswaar niet roestbestendig en vraagt een zorgvuldige behandeling, maar de snijeigenschappen zijn dusdanig goed dat Robert Herder toch kiest voor perfect snijden gecombineerd met enig onderhoud.